Hongos

Hongos

Definición

Los hongos pueden ser unicelulares (levaduras) o multicelulares (mohos). Son eucariotas, lo que significa que sus células tienen un núcleo definido. Obtienen nutrientes por absorción, descomponiendo materia orgánica.

Tipos

• Levaduras: Hongos unicelulares que fermentan azúcares, útiles en la producción de pan y bebidas alcohólicas.
• Hongos filamentosos (moho): Multicelulares y productores de esporas. Pueden ser patógenos o descomponedores.

Relevancia

• Patógenos: Causan infecciones en humanos, como la candidiasis (Candida albicans).
• Ecología: Son descomponedores clave en los ecosistemas.
• Industria: Se utilizan en la producción de antibióticos (ejemplo: Penicillium).